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Moutarde et Compagnie

Moutarde et Compagnie

Cuisine, jardin, photographie et déco

Les articles avec le tag : sale

03/02/2013 Publié depuis Overblog

Lieu noir comme ma maman (pommes de terre et persillade)

J'ai toujours vu ma mère préparer cette recette. Lorsque j'étais petite, le vendredi, un poissonnier venait sur...

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31/01/2013 Publié depuis Overblog

Soupes réconfortantes

"Mange ta soupe ! " ... me disait ma maman lorsque j'étais petite. Bien sûr en petite fille obéissante que j'étais...

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11/11/2012 Publié depuis Overblog

Cake au potimarron (salé)

Ma recette fétiche du moment ou comment manger du potimarron autrement qu'en soupe ou en purée. C'est une recette...

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11/11/2012 Publié depuis Overblog

Petite entrée simple 2 : salade d'oeufs de caille, avocat et tomates

Une petite idée toute simple, rapide et sympa : Dans une assiette à dessert, dresser des oeufs de caille cuits...

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11/11/2012 Publié depuis Overblog

Cake au chorizo

Une recette simple qu'on peut faire en version grand format ou en petits fours individuels pour un buffet. Ingrédients...

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12/09/2012 Publié depuis Overblog

Cocotte de poulet et de légumes, sauce au comté

De prime abord, cette recette peut sembler bof bof, en tous cas personnellement j'ai hésité avant de la faire car...

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14/01/2012 Publié depuis Overblog

Tarte paysanne à la pomme de terre

Lorsque la journée a été rude et que l'heure du dîner se profile, à mesure que les "On mange quoi?? J'ai faim !!!"...

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13/02/2011 Publié depuis Overblog

Potatoes maison et sauce à la ciboulette

Une façon simple et délicieuse de faire soit même ces fameux quartiers de pomme de terre légèrement épicés. Ingrédients...

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13/02/2011 Publié depuis Overblog

Betteraves cuites façon carpaccio

Encore une entrée simple mais bien sympa. Pas besoin de réelle recette, juste une idée de présentation pour changer...

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13/02/2011 Publié depuis Overblog

Petite entrée simple 1 : salade de lentilles

Trouver une idée d'entrée pour le repas de midi...un casse-tête quand l'inspiration manque alors qu'il y a plein...

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30/01/2011 Publié depuis Overblog

Tourte feuilletée jambon blanc/champignons

Une recette sympa et facile idéal pour le repas du soir avec une salade de mâche, d'endive ou de sucrines. I Ingrédients:...

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19/01/2011 Publié depuis Overblog

Velouté de potimarron, crème fouettée au curry

Une entrée simplissime mais qui fait toujours son effet quand on la sert aux convives. J'ai l'habitude de mettre...

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