Aujourd'hui, j'avais décongelé un très beau morceau d'épaule de porc avec un peu de couenne sur un des côtés.Mais...
En savoir plusBon, j'admet ce n'est pas de la cuisine, mais de l'assemblage...mais bon, avec mon bon gros rhume de début de semaine...
En savoir plusA la recherche d'une entrée chaude (par le temps qu'il fait cela s'impose) et assez légère pour les fêtes, j'ai...
En savoir plusUn minimum de préparation pour un maximum d'effet, c'est la promesse tenue à chaque fois par cette recette !! Ingrédients...
En savoir plusUne recette que j'ai trouvé dans le best-seller "cochon et fils" de Stéphane Reynaud, un livre de base pour moi...
En savoir plusIl neige, il neige, il neige sur Dijon depuis ce matin et après une bonne ballade à pied jusqu'au marché et un...
En savoir plusLes choses les plus simples sont souvent les meilleures, et cette recette en est la preuve ! Sur la route du week-end...
En savoir plusUne petite idée pour un apéritif sympa et original: des petits toasts de pain grillé ou des petites bruschette...
En savoir plusUne excellente recette inspirée d'une spécialité traditionnelle nordique. Ingrédients: 1 filet de saumon avec la...
En savoir plusVoici une recette inspirée de celle de Françoise Bernard. Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dindes fines...
En savoir plusChez nous, on adôôôôôôôôôre les pizzas ! Certes, Dijon ne manque ni de pizzerias, ni de restaurants italiens avec...
En savoir plusEt oui, dans les radis comme dans le cochon, tout est bon ! Depuis que j'ai découvert cette recette dans un livre...
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